|
4.1. Ветеринарно-санитарные мероприятия при инкубации яиц и выводе молодняка.В инкубации, как и в других направлениях птицеводства, для дезобработки помещений, оборудования и инвентаря применяют препараты согласно инструкций фирмы производителя и только те, на использование которых выдано разрешение государственной ветеринарной службы. Для дезобработки в процессе инкубации яиц используют такие препараты, как формалин, хлорная известь, озон, лизол, препараты группы ВВ, полидез, бактерицид, вироцид, виркон-С, бромосепт-50, септодор, септодор-форте, ТН-4+ и другие. Общепринятой практикой в инкубации считается 4-х ступенчатая дезобработка инкубационных яиц в процессе движения по всем этапам от снесения несушкой до вывода молодняка. Первую дезинфекцию яиц проводят непосредственно в птичнике, не позднее 1-2-х часов после снесения. Для этого в птичнике оборудуют специальные камеры с хорошей приточно-вытяжной вентиляцией и возможностью создания определенного микроклимата (температура - 20-260С и влажность-70-90%) для обработки яиц парами формальдегида [1]. Пары формальдегида получают путём смешивания формалина с марганцовокислым калием из расчёта: 30-40 мл (37-40%) формалина, 30-45 мл воды и 20-35 г марганцовокислого калия на 1 м3 камеры. Экспозиция газовой обработки - 30 минут. При этой используют глиняную, фарфоровую или эмалированную посуду. Нельзя брать ёмкости с повреждённой эмалью или металлические, так как в результате окисления металла образуется муравьиная кислота, которая вредна для инкубируемых яиц [20]. Также используют обработку яиц озоном, который получают путём электросинтеза на установках «Озон – 2М», «Озон-2М-02», ДС-1, ОП-4, АГ-4, «Экодек-25», «Озон-180». Обработку яиц проводят при концентрации озона 0,3-1 г/м3 в течение 60 минут при температуре 15-200С и относительной влажности – 50-70%. В связи с тем, что пары формальдегида и озон не способны проникать под слой грязи на скорлупе, в случае загрязненных яиц используют влажную дезобработку моюще-дезинфицирующими растворами на основе ПАВ: 0,2%-бактерицид, 0,1% -вироцид, 0,05-0,1%- полидез, 1%- виркон-С [20]. Вторую обработку яиц проводят при попадании яиц в инкубаторий, независимо от того, куда впоследствии яйца будут направлены - на хранение или на закладку. Для этого ячейки с яйцами вынимают из ящиков для транспортировки и устанавливают стопками или в специальных контейнерах, которые располагают в камере для дезобработки. Как правило, на этом этапе используют обработку парами формальдегида. И только после завершения обработки рабочие данного цеха инкубатория приступают к сортировке и отбору яиц на инкубацию. Грязные яйца водоплавающей птицы моют и дезинфицируют в растворах традиционно применяемых для этого дезсредств: 5,0%- дезмола, 1,0-1,5%- хлорамина, 1,0-1,5%- перекиси водорода и других. Температура раствора должна быть в пределах 35-42 0С, время нахождения яиц в растворе – 2-4 мин. После мойки, яйца следует обработать свежим раствором дезсредства и высушить. В 500 л рабочего раствора дезинфектанта следует обрабатывать не более 15 тыс. яиц, после чего его заменяют новым. Мойку и дезинфекцию яиц можно проводить в инкубационных лотках, поскольку мытые яйца не хранят, а подают на инкубацию [5, 14, 20]. Третью дезобработку проводят перед закладыванием яиц на инкубацию (прединкубационную). Согласно ДСТУ 4655:2006 прединкубационную обработку яиц можно проводить несколькими способами, используя ряд препаратов рекомендованных для этих целей. Наиболее широко применяемым препаратом является формалин. Причём обработку можно проводить несколькими методами: 1. Дезинфекция формалином при помощи сублимации в результате реакции формалина с марганцовокислым калием. В расчёте на 1м3 объёма берут 30-40 мл (37-40%) формалина, 30-45 мл воды и 20-35 г марганцовокислого калия. Рекомендуется экспозиция 30 минут при температуре 35-370С; При закладке по схеме «одна партия в шкафу», дезинфекцию можно проводить не в дезкамере, а непосредственно в инкубаторе после закладки яиц и их разогрева до 35-370С. Так, при работе с инкубаторами «Универсал» или ИУП-Ф-45 с объёмом 10 м3 необходимо взять 350 мл формалина, 250 г марганцовокислого калия и 300 мл воды. 2. Дезинфекция формалином при помощи сублимации в результате реакции формалина с хлорной известью (активность по хлору 25-27%). В расчёте на 1 м3 камеры берут 45 мл (40%) формалина, 25 мл воды и добавляют 45 г хлорной извести. Длительность обработки – 40 минут; 3. Дезинфекция формалином при помощи сублимации формалина из раствора. Посуду с формалином (из расчета 45 мл формалина на 1м3 камеры) ставят на нагревательный прибор (электроплитка) и испаряют. Длительность обработки – 40 минут. 4. Дезобработка формалином в результате распыления 40%- формалина при помощи компрессора из расчёта 45 мл на 1м3 пространства. Экспозиция- 30 минут. Кроме этого, согласно «Ветеринарного законодательства» возможно использование для прединкубационной обработки озона с концентрацией действующего газа 300-500 мг/м3 и экспозицией 60 мин. при температуре 8-30 0С и относительной влажности 50-70% [5]. Прединкубационную обработку яиц можно проводить растворами ПАВ: 0,2% бактерицид, 0,05-0,1% полидез, 2% виркон-С и другими препаратами зарегистрированными на территории Украины согласно инструкции фирмы производителя. Предварительно помытые яйца водоплавающей птицы подвергают прединкубационной обработке используя одно из вышеописанных средств наряду с чистыми. При неблагоприятной эпизоотической ситуации в хозяйствах (особенно по аспергиллезу) рекомендуется использовать йодистый аэрозоль. Дезинфицируют яйца в герметичной дезкамере. Соотношение компонентов следующее: однохлористый йод-33,3 мл, марганцовокислый калий-10,0 г, йодид калия-2,6 г из расчёта на 1 м3 камеры. Экспозиция – 30 минут [2]. Для подавления возбудителя пастереллеза и пуллороза эффективными являются смеси растворов формальдегида и однохлористого йода в соотношении 1:1 при экспозиции 3 ч, при температуре воздуха 200С и влажности 70-80%. Так же, при неблагоприятной эпизоотической ситуации, с целью профилактики колибактериоза, сальмонеллёза, стафилококкоза и аспергиллеза используют аэрозоль 5%-ного раствора гексахлорофена в триэтиленгликоле из расчета 15 мл на 1м3 пространства, а с целью санации воздуха инкубатория от сальмонелл – 1 мл/м3 [20]. В процессе инкубации, дезинфекцию, как правило, не проводят. Исключением могут быть случаи, когда в партии появляется большое количество тумаков, особенно при инкубации яиц водоплавающей птицы. В этом случае дезобработку можно проводить в любой период, кроме периода до 96 часов инкубации и периода наклёва и вывода молодняка. В эти периоды зародыш чувствителен к действию дезсредств, а их использование может привести к воспалению лёгких и снижению вывода и качества молодняка. Четвертую обработку яиц проводят в период вывода, для чего, в шкафы ставят ёмкости общей площадью поверхности испарения не более 300 см2, наливают в них формалин, разбавленный наполовину водой. Уровень раствора должен быть рассчитан на 3-4 дня постоянного испарения (8-10 см). Хорошие результаты даёт также раствор молочной кислоты в концентрации 20-20,5% [4]. |