5.4. Установление возраста и причин гибели эмбрионов.Истинную причину гибели эмбрионов нельзя установить по количеству отходов «кровяного кольца», «замерших», «задохликов». Поэтому необходимо иметь картину нарушений в строении эмбриона и его внутренних органов. Вскрывая живых или мертвых зародышей можно определить причины нарушений или остановку развития на основе специфических признаков. Заболевания зародышей проявляются не одним каким-нибудь признаком, а целым их комплексом. Поэтому для диагностирования заболевания большое значение имеет не только наличие признака заболевания, но и то, как часто он встречается. Чтобы установить диагноз по отходам инкубации вскрывают не менее 30 яиц из каждой категории отходов от каждой контрольной партии. Определение различных нарушений в процессе инкубации проводится по результатам вскрытия живых и погибших эмбрионов, сравнения их с нормальным развитием. При этом используют данные приложения 3. По патологоанатомическим изменениям у эмбрионов на 2-8-й день инкубации можно установить только явные перерождения, нарушения в формировании эмбриональных оболочек, кровеносной системы, гиперемию, кровоизлияния. Вскрывая «замерших» эмбрионов определяют состояние белка, желтка, эмбриональных оболочек, аллантоисной и амниотической жидкостей, возраст, внешний вид и состояние внутренних органов зародыша. Учитываются перерождения, отставания в росте, нарушения пропорции тела эмбриона, недоразвитие того или другого органа, его патологические изменения. При вскрытии «задохликов» определяют, кроме указанного выше, наличие проклева скорлупы, состояние подскорлупных оболочек и аллантоиса, положение эмбриона в яйце. Вскрыв яйцо, осмотр начинают с зародышевых оболочек, белка, желтка, потом обращают внимание на внешний вид эмбриона и определяют его возраст и положение, затем вскрывают полость тела. Вскрытие начинают разрезом кожи внизу живота, доводят надрез до грудины, а далее делают два надреза перпендикулярно ребрам. Удобно рассматривать внутренности в такой последовательности: печень, желудок, кишечник, сердце, легкие, почки. При исследовании черепной полости делают разрез черепных костей и извлекают мозг [14, 21]. Результаты патологоанатомических вскрытий необходимо фиксировать в протоколе (табл. 63). Основные патологические изменения, по которым можно определить то или иное заболевание эмбрионов птицы приведены в приложении 4. Таблица 63. Протокол патологоанатомического вскрытия отходов инкубации |