|
Инкубатор — это машина, создающая и поддерживающая за¬данную температуру, относительную влажность и газообмен во время инкубирования яиц и выведения молодняка сельскохозяйственной птицы [4]. Несмотря на различные конструкции инкубаторов, выпускаемых различными производителями, у них много общего. Каждый инкубатор имеет корпус, системы автоматического управления обогревом, увлажнением и вентиляцией воздуха, инкубационные и выводные лотки, механизм поворота лотков, звуковую и световую сигнализацию, измерительные приборы. Все инкубаторы могут быть классифицированы по ряду признаков: типу, назначению, вместимости, особенностям закладки яиц, способу обслуживания и т. п. Инкубаторы, кроме того, делятся на специализированные, предназначенные для инкубации яиц птицы одного определенного вида, и универсальные, которые обеспечивают инкубацию яиц сельскохозяйственной птицы всех видов. Шкафы (камеры) в зависимости от технологического процесса и типа инкубатора бывают инкубационные, выводные и с полным циклом инкубации (от закладки яиц на инкубацию до выемки выведенных цыплят). Инкубаторы подразделяются по числу закладок — на одно- и многогрупповые. В одногрупповые шкафы закладывают единовременно одну партию яиц, в многогрупповые — по определенному графику, последовательно, с интервалами между закладками нескольких партий яиц. Инкубаторы могут иметь наружное и внутреннее обслуживание. Инкубаторы различаются и лотковыми системами. Лотки могут быть различных конструкций, в блоки компоноваться разными способами, но во всех случаях должны надежно обеспечивать механическое периодическое поворачивание яиц во время инкубации по заданной программе (обычно 12—24 раза в сутки). Наиболее распространены лотковые системы с одновременным поворотом всего блока лотков, укрепленного на горизонтальном валу. Все современные инкубаторы имеют электрические нагревательные приборы, которые включаются автоматически, воздух в них увлажняется пневматическими или гидравлическими форсунками, вентиляция обеспечивается вентиляторами или специальными мешалками. Для поддержания работоспособности инкубаторов и их безаварийной работы необходимо проводить правильное техническое обслуживание, которое включает:
Технологические рекомендации по эксплуатации инкубаторов приведены в приложении 5. |